Siempre mi gran vocación ha sido y sigue siendo la alimentación en todos los sentidos, soy una enamorada de lo que hago y para mí es vital la adecuada nutrición, el movimiento (hacer el deporte o actividad que más te guste) y por sobre todas las cosas, disfrutar de la vida. Por eso hace ya algunos años empecé mi formación.

Primero estudié la carrera de Licenciatura en Nutrición en facultad de Medicina en la Universidad de Buenos Aires Argentina (UBA), y allí trabajé con la nutrición y salud. Viví en Estados Unidos e Inglaterra donde seguí formándome con cursos relacionados y llegada a España cursé el Máster en Tecnología, Control y Seguridad de los alimentos en CESIF. Aquí empecé a trabajar en la Industria alimentaria, por último y no menos importante, estudié otro Máster, esta vez fue de Dirección de Marketing y Dirección Comercial (GESCO Executive) en ESIC.

Tengo más de 11 años de experiencia en salud, alimentación, nutrición, seguridad alimentaria y marketing en empresas agroalimentarias y farmacéuticas e instituciones.

En los últimos años me especialicé en las alergias e intolerancias alimentarias informando y formando a distintos sectores, participando en diversos grupos de trabajo en equipos multidisciplinares con gente de todas partes del mundo.

Como ya he comentado que amo lo que hago, me gusta compartirlo y soy una apasionada de la comunicación por eso asiduamente colaboro en algunos programas de televisión, revistas y otros medios, además, participo como ponente en diversos Congresos, imparto cursos y he sido ayudante de cátedra de la materia “Técnica Dietética” para la carrera de Licenciatura en Nutrición.

Entre mis objetivos está el enseñarte a comer, a divertirte con el ejercicio, a enseñarte a preparar y cocinar recetas riquísimas y nutritivas. Además de ser el sitio en donde colegas compartan también su vocación y sea un lugar de encuentro para poder fomentar los hábitos saludables, resolver tus dudas y sobre todo, convencerte que en esta vida, todo es posible.

Es fundamental, para tener una vida plena y feliz, que cuerpo, mente y alma estén en armonía.