Semillas de cítricos: Nuevos alérgenos
Han descubierto nuevos alérgenos en semillas de cítricos
Se ha realizado un estudio en niñ años que tenían alergia al anacardo y habían tenido reacción alérgica a las semillas de cítricos.
En el mismo, se demostró que estas semillas presentan proteínas (11S globulina, 7S globulina y 2S albúmina) alergénicas que han dado reacción cutánea positiva.
Alérgenos semillas de cítricos