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div > .uk-panel', delay:300}"> Taller Intolerancia a la Lactosa, Fructosa y Celíaca 23 de Noviembre 2019 en Madrid Written on Viernes, 18 Octubre 2019

Te espero el próximo sábado 23 de Noviembre de 10 a 14 h en Madrid para aprender sobre la intolerancia a la lactosa, fructosa y celíaca

Veremos qué es la intolerancia a la lactosa, fructosa y enfermedad celíaca.Conoceremos los alimentos a evitar.Qué alimentos son aptos.Interpretación de etiquetados.Simulacro de compra virtual.Te enseñaré cómo preparar los alimentos para conseguir platos nutritivos.Mucho más!!!!.Te espero.

Gracias!!!

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¿Malabsorción es lo mismo que Intolerancia a la lactosa?

¿Malabsorción es lo mismo que Intolerancia a la lactosa?

Written on Martes, 27 Febrero 2018

La SEPD (Sociedad Española de Patología ealizado una iDigestiva), ha rnfografía muy dinámica sobre la INTOLERANCIA A LA LACTOSA.

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Presencia MOSTAZA complemento alimenticio

Presencia MOSTAZA complemento alimenticio

Written on Martes, 07 Marzo 2017

Producto: Brassica Itálica (complemento alimenticio). NO mencionan a la MOSTAZA en el etiquetado.

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Mostaza y leche presentes en pescado empanado

Written on Lunes, 06 Marzo 2017

Alérgenos "no declarados" en abadejo rebozado congelado

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Presencia alérgenos salsas elaboradas China

Presencia alérgenos salsas elaboradas China

Written on Domingo, 05 Marzo 2017

Etiquetados confusos en varias salsas: Soja y trigo presentes

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Más del 40% personas celíacas NO cumple con la Dieta Sin Gluten

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Written on Miércoles, 15 Febrero 2017

Métodos de detección gluten (materia fecal y orina) revelan estos datos

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Crepe con fresas, sin gluten y sin lactosa light

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Written on Viernes, 10 Febrero 2017

Fruta de temporada

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Embarazo: Presencia alérgenos líquido amniótico

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Written on Miércoles, 08 Febrero 2017

¿Cómo influye la dieta de la madre?

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Hábitos saludables: prevención cáncer

Hábitos saludables: prevención cáncer

Written on Sábado, 04 Febrero 2017

La alimentación, rol fundamental

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Enfermedad celíaca y despigmentación dental

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Written on Miércoles, 01 Febrero 2017

¿Es habitual tener problemas en los dientes?

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Alergia al pescado: ¿Se cura?

Alergia al pescado: ¿Se cura?

Written on Lunes, 30 Enero 2017

La alergia al pescado es la tercera causa después de la leche y el huevo

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Proteínas leche

Proteínas leche "NO DECLARADAS" en bombones

Written on Viernes, 27 Enero 2017

Presencia de PROTEÍNAS LECHE en bombones de chocolate

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Leche

Leche "NO DECLARADA" en bizcocho

Written on Jueves, 26 Enero 2017

Presencia de LECHE en bizcocho "La Hornada del Día"

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¿Puede tener mi hijo/a celíaca?

¿Puede tener mi hijo/a celíaca?

Written on Martes, 17 Enero 2017

¿Quiénes tienen RIESGO aumentado de tener Enfermedad celíaca?

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Cookies con chocolate con lácteos

Cookies con chocolate con lácteos "NO DECLARADOS"

Written on Jueves, 12 Enero 2017

Ingredientes de origen LACTEO no mencionados en la etiqueta Lenny & Larry´s

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Alergias alimentarias: Navidades para todos!!!

Alergias alimentarias: Navidades para todos!!!

Written on Martes, 20 Diciembre 2016

Pasos a tener en cuenta para elaborar platos seguros en alergias alimentarias

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Enfermedad celíaca, alergias e intolerancias alimentarias

Written on Miércoles, 14 Diciembre 2016

¿Es la enfermedad celíaca una intolerancia alimentaria?. La respuesta es NO...

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Alérgenos: ingredientes lácteos productos deportistas

Alérgenos: ingredientes lácteos productos deportistas

Written on Lunes, 28 Noviembre 2016

Se ha encontrado "alérgenos" ingredientes lácteos NO DECLARADOS, en productos para deportistas

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Etiquetado Precautorio de alérgenos (EPA)

Etiquetado Precautorio de alérgenos (EPA)

Written on Lunes, 21 Noviembre 2016

Guía elaborada por la FIAB en colaboración de AEPNAA (www.aepnaa.org)

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¿Sabes dónde hay huevo?

¿Sabes dónde hay huevo?

Written on Lunes, 14 Noviembre 2016

Si tienes alergia al huevo es importante que sepas dónde puede estar

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Alimentos, fármacos y picaduras de himenópteros: Causas más frecuentes de anafilaxia

Alimentos, fármacos y picaduras de himenópteros: Causas más frecuentes de anafilaxia

Written on Viernes, 21 Octubre 2016

Guía de Actuación en Anafilaxia GALAXIA 2016

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Presencia de

Presencia de "proteína de leche" en chocolate

Written on Miércoles, 19 Octubre 2016

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

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Atención: cacahuetes en comino molido

Atención: cacahuetes en comino molido

Written on Lunes, 10 Octubre 2016

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

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Alergia al tomate

Alergia al tomate

Written on Lunes, 03 Octubre 2016

Hasta un 20% de la población puede llegar a sufrir alergia al tomate

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Bebés: huevo y cacahuetes

Bebés: huevo y cacahuetes

Written on Miércoles, 21 Septiembre 2016

Introducir el huevo en la dieta cuando el bebé tiene entre 4 y 6 meses reduce en un 40% su riesgo de desarrollar una alergia a este alimento

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Vuelta al cole: alergia a los alimentos y al látex

Vuelta al cole: alergia a los alimentos y al látex

Written on Lunes, 19 Septiembre 2016

Guía para el profesorado y personal de cocina y comedor: alergias a alimentos y látex

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Presencia de avellanas

Presencia de avellanas "no declaradas” en galletas fabricadas en Reino Unido

Written on Miércoles, 14 Septiembre 2016

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

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Las alergias alimentarias aumentan entre los niños españoles

Las alergias alimentarias aumentan entre los niños españoles

Written on Jueves, 01 Septiembre 2016

Entre el 4 y el 8% de niños sufren algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, según datos de la SEICAP

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Alergia al huevo

Alergia al huevo

Written on Martes, 16 Agosto 2016

La alergia también puede aparecer por tocar huevo, o por contactos indirectos a través de otras personas.

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Presencia de leche “no declarada” en un chocolate fabricado en España

Presencia de leche “no declarada” en un chocolate fabricado en España

Written on Martes, 09 Agosto 2016

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

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Vitamina D y asma

Vitamina D y asma

Written on Jueves, 28 Julio 2016

Bajas cantidades de suplementación con Vitamina D en niños con asma, podría mejorar los niveles de asma.

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¿Sabes usar el autoinyector de adrenalina?

¿Sabes usar el autoinyector de adrenalina?

Written on Martes, 26 Julio 2016

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Evitar leche de cabra en APLV

Evitar leche de cabra en APLV

Written on Miércoles, 20 Julio 2016

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Siete de cada diez reacciones alérgicas a alimentos ocurren al comer fuera de casa

Siete de cada diez reacciones alérgicas a alimentos ocurren al comer fuera de casa

Written on Miércoles, 13 Julio 2016

Llega el verano y todos planificamos nuestras bien merecidas y deseadas vacaciones. Algunos eligen playa, otros cruceros, ciudades, en fin…sobre gustos, los colores. Pero no debemos olvidar que si tenemos alergias, debemos tener precauciones antes de organizar nuestro tan deseado viaje y así poder disfrutar muchísimo.

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Gluten no declarado en harina de arroz integral procedente de España

Gluten no declarado en harina de arroz integral procedente de España

Written on Jueves, 07 Julio 2016

ALERTA AECOSAN: Harina de arroz integral con gluten

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¿Intolerancia o alergia a los alimentos?

¿Intolerancia o alergia a los alimentos?

Written on Miércoles, 06 Julio 2016

Alergias e intolerancias alimentarias

Algunas personas pueden ser sensibles a determinados alimentos, que les provocan reacciones adversas tras su consumo. Esto puede deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria.

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Semillas de cítricos: Nuevos alérgenos

Semillas de cítricos: Nuevos alérgenos

Written on Lunes, 04 Julio 2016

Han descubierto nuevos alérgenos en semillas de cítricos

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Firmas para niños alérgicos Seicap

Firmas para niños alérgicos Seicap

Written on Jueves, 23 Junio 2016

LA SEICAP (Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica) a través de su grupo de trabajo de Anafilaxia quiere poner freno a estos casos y para ello lanza la campaña: “Un colegio, un botiquín, una adrenalina”.

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¿Hablamos de lo mismo en una intolerancia a la lactosa y APLV (Alergia proteínas leche de vaca)?

¿Hablamos de lo mismo en una intolerancia a la lactosa y APLV (Alergia proteínas leche de vaca)?

Written on Lunes, 20 Junio 2016

Cada vez me resulta más frecuente escuchar a personas que me dicen que son alérgicas a la lactosa o intolerante a la leche, no tienen muy claro cuál es su diagnóstico real y por tanto, y lo que más me preocupa, no siguen adecuadamente el tratamiento.

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Voluntariº Ensayo clínico EC Refractaria Tipo II

Voluntariº Ensayo clínico EC Refractaria Tipo II

Written on Sábado, 18 Junio 2016

Primer Ensayo clínico de fármaco específico para la EC Refractaria Tipo II ha empezado en Madrid.

Como miembro de la (Sociedad Científica de Enfermedad celíaca) he recibido esta información, y a su vez he hablado con Francisco León que me ha dado más detalle de este estudio.

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Hola Mundo!!!!!

Hola Mundo!!!!!

Written on Viernes, 03 Junio 2016

Aquí estoy!, feliz de poder tener este lugar donde podamos compartir experiencias, emociones, deseos, dudas y sobretodo, ganas de disfrutar de la vida.

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Los 5 Alimentos sin gluten estrella

Los 5 Alimentos sin gluten estrella

Written on Jueves, 02 Junio 2016

Se trata de cereales saludables y muy nutritivos, alimentos sin gluten buenos para todos y especialmente indicados para celíacos y para todos aquellos con sensibilidad al gluten no celíaca.

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La píldora contra el gluten no llega... Todavía

La píldora contra el gluten no llega... Todavía

Written on Jueves, 02 Junio 2016

La comunidad científica se afana en el desarrollo y en la búsqueda de un trigo que pueda ser ingerido por los celiacos

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Ojo con las dietas radicales

Ojo con las dietas radicales

Written on Miércoles, 01 Junio 2016

Actualmente, muchas personas deciden eliminar nutrientes de su dieta con la esperanza de perder peso, mejorar molestias digestivas o ganar energía. Un planteamiento erróneo si no se tiene ningún tipo de intolerancia alimentaria.

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