Te espero el próximo sábado 23 de Noviembre de 10 a 14 h en Madrid para aprender sobre la intolerancia a la lactosa, fructosa y celíaca

Veremos qué es la intolerancia a la lactosa, fructosa y enfermedad celíaca.
Conoceremos los alimentos a evitar.
Qué alimentos son aptos.
Interpretación de etiquetados.
Simulacro de compra virtual.
Te enseñaré cómo preparar los alimentos para conseguir platos nutritivos.
Mucho más!!!!.
Te espero.

Precio 60€. Para inscribirte, por favor contacta: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y/o 615 958 516

Gracias!!!

 La SEPD (Sociedad Española de Patología ealizado una iDigestiva), ha rnfografía muy dinámica sobre la INTOLERANCIA A LA LACTOSA.

Producto:  Brassica Itálica (complemento alimenticio). NO mencionan a la MOSTAZA en el etiquetado.

 Alérgenos "no declarados" en abadejo rebozado congelado

Etiquetados confusos en varias salsas: Soja y trigo presentes

Métodos de detección gluten (materia fecal y orina) revelan estos datos

Fruta de temporada

¿Cómo influye la dieta de la madre?

La alimentación, rol fundamental

¿Es habitual tener problemas en los dientes?

La alergia al pescado es la tercera causa después de la leche y el huevo

Presencia de PROTEÍNAS LECHE en bombones de chocolate

Presencia de LECHE en bizcocho "La Hornada del Día"

¿Quiénes tienen RIESGO aumentado de tener Enfermedad celíaca?

Ingredientes de origen LACTEO no mencionados en la etiqueta Lenny & Larry´s

Pasos a tener en cuenta para elaborar platos seguros en alergias alimentarias

¿Es la enfermedad celíaca una intolerancia alimentaria?. La respuesta es NO...

Se ha encontrado "alérgenos" ingredientes lácteos NO DECLARADOS, en productos para deportistas

Guía elaborada por la FIAB en colaboración de AEPNAA (www.aepnaa.org)

Si tienes alergia al huevo es importante que sepas dónde puede estar

Guía de Actuación en Anafilaxia GALAXIA 2016

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

Hasta un 20% de la población puede llegar a sufrir alergia al tomate

Introducir el huevo en la dieta cuando el bebé tiene entre 4 y 6 meses reduce en un 40% su riesgo de desarrollar una alergia a este alimento

Guía para el profesorado y personal de cocina y comedor: alergias a alimentos y látex

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

Entre el 4 y el 8% de niños sufren algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, según datos de la SEICAP

La alergia también puede aparecer por tocar huevo, o por contactos indirectos a través de otras personas.

La AECOSAN (La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) informa

Bajas cantidades de suplementación con Vitamina D en niños con asma, podría mejorar los niveles de asma.

Llega el verano y todos planificamos nuestras bien merecidas y deseadas vacaciones. Algunos eligen playa, otros cruceros, ciudades, en fin…sobre gustos, los colores. Pero no debemos olvidar que si tenemos alergias, debemos tener precauciones antes de organizar nuestro tan deseado viaje y así poder disfrutar muchísimo.

ALERTA AECOSAN: Harina de arroz integral con gluten

Alergias e intolerancias alimentarias

Algunas personas pueden ser sensibles a determinados alimentos, que les provocan reacciones adversas tras su consumo. Esto puede deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria.

Han descubierto nuevos alérgenos en semillas de cítricos

LA SEICAP (Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica) a través de su grupo de trabajo de Anafilaxia quiere poner freno a estos casos y para ello lanza la campaña: “Un colegio, un botiquín, una adrenalina”.

Cada vez me resulta más frecuente escuchar a personas que me dicen que son alérgicas a la lactosa o intolerante a la leche, no tienen muy claro cuál es su diagnóstico real y por tanto, y lo que más me preocupa, no siguen adecuadamente el tratamiento.

Primer Ensayo clínico de fármaco específico para la EC Refractaria Tipo II ha empezado en Madrid.

Como miembro de la (Sociedad Científica de Enfermedad celíaca) he recibido esta información, y a su vez he hablado con Francisco León que me ha dado más detalle de este estudio.

Aquí estoy!, feliz de poder tener este lugar donde podamos compartir experiencias, emociones, deseos, dudas y sobretodo, ganas de disfrutar de la vida.

Se trata de cereales saludables y muy nutritivos, alimentos sin gluten buenos para todos y especialmente indicados para celíacos y para todos aquellos con sensibilidad al gluten no celíaca.

La comunidad científica se afana en el desarrollo y en la búsqueda de un trigo que pueda ser ingerido por los celiacos

Actualmente, muchas personas deciden eliminar nutrientes de su dieta con la esperanza de perder peso, mejorar molestias digestivas o ganar energía. Un planteamiento erróneo si no se tiene ningún tipo de intolerancia alimentaria.